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Author: katoraya_tigers

この度、政府からの緊急事態宣言は解除されましたが、引き続き兵庫県からの営業時短要請がございましたので、下記の通り営業時間を変更いたします。 令和3年3/1(月)〜3/7(日)の期間、営業時間を17:00〜21:00に変更いたします。 (酒類の提供は20:00までとさせていただいます。) 皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 1日でも早いコロナウイルス感染拡大の収束と皆様のご健康をお祈りしております。...

この度の政府からの緊急事態宣言延長にともない、下記の通り営業時間を変更いたします。 令和3年2/8(月)〜3/7(日)の期間、営業時間を17:00〜20:00に変更いたします。 (酒類の提供は19:00までとさせていただいます。) 皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 1日でも早いコロナウイルス感染拡大の収束と皆様のご健康をお祈りしております。...

この度の政府からの緊急事態宣言発令にともない、下記の通り営業時間を変更いたします。 令和3年1/14(木)〜2/7(日)の期間、営業時間を17:00〜20:00に変更いたします。 (酒類の提供は19:00までとさせていただいます。) 皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 1日でも早いコロナウイルス感染拡大の収束と皆様のご健康をお祈りしております。...

兵庫県からの営業時間短縮要請により、令和3年1/12(火)〜2/7(日)の期間、営業時間を17:00〜21:00に変更いたします。 また、明日以降の政府からの緊急事態宣言発令により営業時間等が変更になる場合もございます。 皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 1日でも早いコロナウイルス感染拡大の収束と皆様のご健康をお祈りしております。...

皆様には日頃からご愛顧いただき、ありがとうございます。 さて、当店は7/26(日)〜29(水)まで臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。...

新型コロナウイルス感染拡大防止のため4/7(火)よりしばらくの間、臨時休業とさせていただきます。 皆様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。 営業の再開は5/6(水)頃を予定しておりますが、状況によっては短縮・延長する場合もございます。 再開した際には、皆様のご来店を心よりお待ちしております。  ...

本日のオススメは『和牛鉄板焼き』です。 部位はアバラですので、コリッとした食感と脂身のバランスが絶妙です。 お酒の進む一品です。 ぜひ、ご賞味ください!!...

牛レバーは濃厚(ねっとり)した食感ですが、馬レバーは、コリコリした食感が特徴です。 牛レバー、豚レバーと比べても「くどさ」やレバー独特の「臭み」がなく初めて食べる方でも抵抗無く食べられます。 牛レバー刺しはどこに行っても食べることはできないので、馬レバ刺しの人気があがっています。   また、馬一頭からわずかしかとれない希少部位になります。 今や生で食べられるのは馬レバーのみとなったこともあり、一段と希少価値があがりました。 馬レバーを取り扱う飲食店は本場の熊本でもそう多くはありません。 そして人気も高いので、さらに希少度は高くなっています。 レバ刺し好きな方はぜひ一度食べてみてください!...